Гурман Шаурман – новый гастрономический проект от DJ Smash

0
34

Dj Smash  и Александр Орлов решили совершить революцию на рынке уличной еды, заявив, что их шаурма  не только самая вкусная в Москве, но еще и полезная, потому что готовится из-под ножа и только из натуральных продуктов, и при этом продается по доступным ценам.

Каждая шаурма в «Гурман Шаурман» – это вполне себе обед/ужин. Порции огромные, лепешки выпекают по авторскому рецепту специально для кафе,  говядина  – только black angus, соусы – собственного авторского приготовления, овощи и фрукты –  свежие .

Самый показательный пример – шаурма «Крабовая камчатская» (450 руб.), завернутая в изумрудно-зеленый лаваш со шпинатом, начиненная крабовым мясом, икрой тобико, рукколой, авокадо, свежим огурцом и приправленная соусом нисуаз.

Рецепт «Пермской загадочной»  DJ Smash привез из своего родного города: китайская капуста, морковь по-корейски, соусы сметано-чесночный и на основе томатов, помидоры, курица (250 руб.) или говядина (320 руб.).

Эффектный «Кубинский конверт» – это и есть конверт из черного лаваша (с чернилами каракатицы) с говядиной в соусе из трех видов перца, листьями салатов «лолло россо» и «лолло бионда», сладкий красный лук и лук фри, сырный соус и соус BBQ (350 руб.).

Гордость  новой шаурмичной –  пончики (150 р. за 6 штук) -. Владельцы раздобыли старый советский пончиковый аппарат, отремонтировали его, доработали, и жарят теперь «те самые» пончики: воздушное  пышное тесто и много-много ванильной сахарной пудры. Как в детстве, только лучше.

Адрес заведения: Проспект Мира, 26, стр.1

Источник: gastronom.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

девять + шестнадцать =