Блины «Ванильное солнце» от Регины Мянник

0
93

Ингредиенты

Молоко 500 миллилитров

Мука пшеничная 1,5 стак.

Яйца куриные 2 штуки

Ванильный сахар 1,5 ст.л.

Масло оливковое 4 ст.л.

Сода 1 ч.л.

Уксус 1 ч.л.

Лук репчатый 0,5 штук

Масло сливочное несоленое 10 граммов

  • Количество порций: 6
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 20 минут

Способов приготовления много, но я готовлю блины именно по этому рецепту.

Способ приготовления:

Яйца разбиваю в глубокую миску или кастрюльку, добавляю ванильный сахар, аккуратно взбиваю, постепенно вливая масло и молоко.

В полученную ароматную массу всыпаю муку, добавляя при этом, погашенную соду. Взбиваю до получения консистенции «жидкой сметаны».

По сильно разогретой сковороде с антипригарным покрытием провожу половинкой луковицы, нанизанной на вилку и предварительно смазанной в растительном масле. Аккуратно половником наливаю блинную массу. Поджариваю блины с обеих сторон. Каждый готовый блин выкладываю на большую плоскую тарелку и смазываю сливочным маслом.

«Ванильное солнце» готово! Приятного аппетита!

Источник: wday.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

семнадцать − 8 =