Летний салат с заправкой, пошаговый рецепт с фото

0
31

Легкий диетический салат.

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Любимые быстрые летние рецепты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • руккола 1 пучок(а)
  • салат листовой 1 пучок(а)
  • помидоры сезонные 1 шт.
  • лук фиолетовый 1/2 шт.
  • огурец сезонный 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • семена для салата

для заправки:

  • масло оливковое (льняное) 2 ст.л.
  • французская горчица зернистая 1 ч.л.
  • сок лимона
  • мёд
  • соевый соус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Промываем салат и измельчаем (рвём) его руками. Делаем это обязательно руками, так как в этом случае структура зелени теряет меньше витаминов.

Шаг 2

Остальные овощи нарезаем в произвольной форме.

Шаг 3

Для заправки берём предложенные ингредиенты и смешиваем их в любойпропорции. Если любите более жидкую заправку, то добавляйте больше масла. Если под руками совсем ничего нет, то можно смешать оливковое (подсолнечное) масло с лимоном, посолить салат, и это тоже будет вкусно.

Шаг 4

Перемешиваем подготовленные ингредиенты с заправкой и посыпаем смесью для салатов.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

семнадцать + 3 =