Не знаете, как правильно есть раков? Мы подскажем!

0
400

Ни одно мужское застолье не обходится без изысканной закуски – отварных раков. Они являются той самой "вишенкой" на торте, необычным и удивительным дополнением. Но некоторые так и не решаются их попробовать, поскольку не знают, как их есть и потрошить. Мы готовы поделиться хитростями, которые расскажут о том, как правильно есть раков.

1. Отломите клешни. Самое вкусное и нежное мясо кроется именно в них. Высосите деликатес, не пропуская не единой частички вкуснейшего мяса.

2. Вскройте панцирь, расположив рачка пузиком вверх. Выпейте вкуснейший бульон, который образуется в процессе варки.

3. Выньте желудок. Он несъедобен, поскольку содержит в себе горькую желчь. Печень тоже следует отложить к отходам.

4. Разломите хитиновый покров над раковой шейкой. Больше всего мяса находится именно под ним. Тонкую полоску – кишечник – стоит выкинуть.

5. Разломите хитиновый покров, находящийся над раковой шейкой и достаньте нежное мясо. Тонкая полоска, обнаруженная в нем – кишечник, который следует отложить к отходам.

6. Высосите мясо из ходильных ножек.

7. У особи женского пола следует достать икру, которая находится под шейкой.

Поедание раков – не только вкусный, но и познавательный процесс! Это увлекательное занятие может растянуться на часы. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться рачками!

Если вам понравился рецепт, приглашаем вас стать нашим другом вInstagram, а еще больше интересных рецептов вы найдете на сайтеbestkulinar24.ru.

Источник: zen.yandex.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре × три =