Творожная пасха от Регины Бурд и Сергея Жукова

0
150

Ингредиенты

Творог (18%)  300 граммов

Молоко сгущенное (вареное) 200 граммов

Сметана (42%)  100 граммов

Масло сливочное несоленое 100 граммов

Грецкие орехи (+10 шт. для украшения)  35 граммов

Курага (+10 шт. для украшения)  40 граммов

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Охлаждение
  • Кухня: Русская
  • Повод: Пасха
  • Сезон: весна

Для семьи Регины Бурд и Сергея Жукова Пасха – особенный праздник, к которому они готовятся самым тщательным образом. В этот раз звездная чета делится своим фирменным рецептом приготовления творожной пасхи, которая, наверняка, понравится вашим родным и друзьям.

Способ приготовления:

1.      Сливочное масло и вареную сгущенку взбить миксером до пышной массы.

2.      На медленном ходу частями добавить творог, сметану.

3.      Мелко нарезать курагу, измельчить орехи (крупно), добавить в творожную массу.

4.      В прозрачный бокал на дно насыпать немного орехов и нарезанной кураги таким образом, чтобы закрыть все дно. С помощью кондитерского мешка выложить творожную массу, заполнив бокал на 2/3.

5.      Сверху отдекорировать курагой и крупными кусочками орехов. С помощью корнетика нанести сеточку из вареного сгущенного молока.

6.      Хранить в холодильнике до подачи.

Источник: wday.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

тринадцать + пять =