Земляничное варенье от Глюк’oZa

0
92

Ингредиенты

Земляника 1 килограмм

Сахар 1,5 килограмм

  • Количество порций: 8
  • Время подготовки: 4 часа
  • Время приготовления: 40 минут
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Варка
  • Сезон: осень

Варенье получается вкусным и ароматным.

Способ приготовления:

В посуду выложите слоями землянику, между ними засыпайте пудру (сахар). Дайте массе настояться 4–7 часов, чтобы ягоды дали много сока. Затем переложите все в таз и поставьте на плиту до закипания, уберите с огня и через 15 минут поставьте опять до закипания. И так четыре раза. В конце варки (за пару минут) добавьте немного лимонного сока или кислоты из расчета 1 г на 1 кг сырья. Разливать по банкам в горячем виде.

Источник: wday.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 + 3 =