Как без выпечки приготовить вкусный десерт из простого печенья?

0
26

Что же купить или приготовить к чаю или праздничному столу? Несомненно, этот вопрос мучает многих женщин и не только. Выход есть!

Печенье – казалось бы обычная, хорошо всем известная выпечка и кондитерское изделие, это универсальное лакомство на все времена и на любой вкус, но какие разные и простые, а самое главное, вкусные десерты можно из него приготовить! Тем более в химическом составе печенья много витаминов группы В, РР, а также калий, фосфор, железо и органические кислоты.

Не зря детские врачи рекомендуют родителям использовать печенье в качестве источника энергии для детей. Когда изготавливают печенье, используют сухофрукты или орехи, которые насыщают организм дополнительными витаминами и полезными веществами.

Я хочу поделиться самым простым рецептом вкуснейшего тортика с шоколадом.

Все ингредиенты, которые понадобятся:

  • печенье на свой вкус – 800 г;
  • сахар – 150 г;
  • какао – 60 г;
  • сливочное масло – 150 г;
  • вода – 150 мл;
  • грецкие орехи – 200 г;
  • шоколад на свой вкус – 120 г;
  • сливки жирностью 33% – 120 г.

Приготовление десерта – процесс несложный:

  • 800 граммов печенья разломать на небольшие кусочки в ёмкость с большими стенками.
  • 100 граммов грецких орехов поджарить на сковороде и добавить их к разломленному печенью.
  • Всё тщательно перемешать.
  • Далее нужно сделать шоколадный сироп, для этого понадобится:

    • сахар – 150 г;
    • какао – 60 г;
    • сливочное масло – 150 г;
    • вода – 150 мл.

    С сотейнике смешать сахар, какао, сливочное масло, воду и на среднем нагреве довести до кипения. После закипания уваривать еще 4 минуты до загустения, постоянно помешивая. Затем в три приёма залить шоколадный сироп в печенье с орехами и всё тщательно, равномерно перемешать.

    Разъёмное кольцо или форму для торта смазать растительным маслом и выложить массу, которая получилась, плотно утрамбовывая ее. После этого убрать торт в холодильник примерно на 10−15 минут.

    Чтобы не терять времени, приготовим пока шоколадный ганаш.

    Понадобится:

    • шоколад на свой вкус – 120 г;
    • сливки жирностью 33% – 120 г.

    Сливки довести до кипения и залить горячими шоколад. Тщательно перемешать, чтобы не было никаких комков. Достаём тортик из холодильника и заливаем ещё тёплым ганашем. Снова отправляем наш десерт в холодильник на 4−6 часов для полного застывания. Далее сверху украшаем орехами, по желанию можно ещё посыпать кокосовой стружкой.

    Восхитительный, мягкий, полностью пропитанный, мега-шоколадный нежный торт из печенья с необычным рисунком в разрезе готов! Приятного аппетита!

    • Кстати, интересный факт: самое большое в мире печенье было создано в Immaculate Baking Company в 2003 году. Оно было больше 30 метров в диаметре и весило более 18 тонн. Процесс продолжался около 12 часов.

    Такого огромного печенья точно хватило бы на 22 500 тортов.

    А если вы сладкоежка и вам хочется узнать немного больше о сладком десерте, то 20 июля отмечается международный день вкусного и нежного лакомства – торта. Скорее отмечайте этот праздник у себя в календаре и готовьте с удовольствием по этому рецепту!

    Теги:

    печенье,
    торт из печенья,
    кондитерские изделия,
    лакомство,
    вкусный десерт,
    приготовление десерта

    Источник: shkolazhizni.ru

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    восемнадцать + семнадцать =