В чем особенности романтического ужина? Сервировка, меню, антураж

0
128

“Романтический ужин” – понятие весьма растяжимое. Однако мало кто даже из мужчин догадается купить нарезку колбасы и сыра, добавить к приобретению графин крепких напитков, букетик чахлых гвоздик, расстелить на траве газона в ближайшем скверике в качестве скатерти застиранное покрывало и посчитать свою задачу выполненной.

Потому что, несмотря на разнообразие и невероятно большое количество вариантов, каноны все-таки существуют.

Если инициатором мероприятия выступает кавалер, то считается, что оптимальным вариантом будет приглашение любимой в фешенебельный ресторан с таким максимальным количеством “звезд”, которое способен выдержать его кошелек. Праздник на “чужой территории” в данной ситуации отнюдь не возбраняется.

С другой стороны, если он – мастер устраивать вечеринки по другим поводам, то ему не составит особого труда достаточно грамотно оформить и романтический вечер для своей дамы сердца у себя дома.

К женщинам, как водится, предъявляются более строгие требования. Выручит, как часто бывает, фантазия. Скажут свое веское слово и психологи. Они рекомендуют отдать должное первой встрече или другим, особенно приятным впечатлениям, которые бывали в истории пары в прошлом. Такой подход в настоящее время именуют “тематический вечер”.

Нахлынули воспоминания? Замечательно! Воссоздается антураж-картинка “наше самое удачное романтическое свидание”.

Диапазон достаточно широк:

  • океанский лайнер;
  • пикник на опушке;
  • песчаный пляж;
  • восточный базар;
  • больничная палата;
  • строгая обстановка официального учреждения;
  • кафе, бар, столовая, ресторан.

Затем стоит прислушаться к дизайнерам. Их рекомендации просты: “Вполне достаточно намека на желаемое окружение”. То есть нет никакой необходимости изо всех сил пытаться дотошно восстановить обстановку, например, каюты корабля, где проходили первые пылкие встречи. Доказано: в памяти обычно остается только что-то “знаковое”.

Может быть, это:

  • чайка за окном;
  • плетеный коврик на полу;
  • узкий проход в каюте;
  • особые, “экзотические”, блюда в меню;
  • шум волны, легкий бриз.

Любой из перечисленных признаков быстро вернет партнера в былые времена и поможет почувствовать ту, “прежнюю”, атмосферу.

Звуки, запахи, цвета и даже температура помещения в данной ситуации важны не одинаково. Желательно подумать в тишине и выделить доминирующий элемент. На него и опираться в дальнейших действиях.

Парфюмерная промышленность “рулит” далеко не случайно. Не зря же столько средств вкладывается в духи – ароматы правят миром. Возможно, вещества, которые именуют “феромонами”, и не настолько явно вмешиваются в поведение человека, как утверждают их производители, однако бабочки на запах партнера летят стремительно. Мускус, пачули, сандал относятся к “тяжелым” восточным вариантам, а вот розовое масло – это классика.

Плюс “роза-королева” будет уместна в любом “тематическом сценарии” и просто – как цветок. Да и другие растения тоже. Орхидеи, полевые ромашки, даже пальма в кадке – их не бывает много. Живая природа делает обстановку естественной и приятной. Особенно, когда за окном бушует непогода.

Заключительный штрих – музыка. Тихая, ненавязчивая, не привлекающая лишнего внимания, лишь создающая желаемый фон.

Подумать о мелочах: ведь они “не играют решающей роли, а решают все”. Салфетки, “огниво” для свечей, запасные бокалы и тарелки, шампанское, вовремя поставленное на холод, и заранее включенный в комнате обогреватель. Разумно не держать “в голове” такие детали вечера, а записать их и постепенно вычеркивать: “уже сделано”. Испробованная десятками влюбленных тактика дает главное – спокойствие, уверенность, что ничего не упущено, все идет “как надо”.

Наконец, о меню. Фрукты выручат всегда. Чем больше их будет, тем лучше.

Преимущества можно перечислять бесконечно:

  • огромное разнообразие вкусов и ароматов;
  • возможность приготовить заранее или быстро “на скорую руку”;
  • красиво выглядят на тарелках (разноцветные, яркие);
  • позволяют создать очаровательные композиции без профессиональных навыков (достаточно ножей для фигурной нарезки);
  • достаточно долго остаются свежими, часто не требуют хранения на холоде;
  • выступают и в роли закуски, и как десерт;
  • выручат при ожидании основного блюда, а порой могут и заменить его.

Главное, помнить – “зачем мы”, собственно, “сегодня здесь с тобою собрались”? А значит девизом встречи логично может стать высказывание: “Все, что есть в печи, сразу на стол мечи!” Именно – сразу.

Заостряем внимание: особенностью подобных трапез является максимально длительное совместное времяпрепровождение. Хозяйка должна почти постоянно находиться в комнате с гостем, а не метаться от плиты к столу. Следовательно, не возбраняется заменить в меню ее гордость “ногу баранью, запеченную под соусом провансаль с пряностями и множеством кореньев” чем-нибудь попроще. Вполне подойдут даже качественные консервы уже готовых продуктов.

Потому что ударение в данном случае делается не на слово “ужин”, а на слово “романтический”.

Теги:

романтический вечер,
романтический ужин

Источник: shkolazhizni.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

шесть + один =