Аджика Пикантная

0
71

Ингредиенты для “Аджика Пикантная”:

Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый рецепт который переходит из рук в руки!

Категория:

Заготовки

Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика Пикантная»:

  • Помидор


    5 кг

  • Яблоко


    1 кг

  • Перец болгарский


    1 кг

  • Морковь


    1 кг

  • Чеснок


    200 г

  • Масло растительное


    200 мл

  • Уксус


    200 мл

  • Сахар


    200 г

  • Соль


    2 ст. л.

  • Перец чили


    5 шт

  • Укроп


    1 пуч.

  • Петрушка


    1 пуч.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4683.4 ккал
белки


78.2 г
жиры


176.5 г
углеводы


710.6 г
Порции
ккал
669.1 ккал
белки
11.2 г
жиры
25.2 г
углеводы
101.5 г
100 г блюда
ккал
51.9 ккал
белки
0.9 г
жиры
2 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Аджика Пикантная»:

Все пропустить через мясорубку. Кипятить около 2ух часов, перемешивая. В конце варки за 15 мин, добавить чеснок и зелень. Доварить, разлить в горячие банки и закрыть. Получается примерно 7.5 литров.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре × четыре =