Адыгейский сыр за 15 минут

0
209

Ингредиенты для “Адыгейский сыр за 15 минут”:

Всего 3 основных доступных ингредиентов и 15 минут вашего времени необходимо чтобы приготовить очень вкусный, нежный адыгейский сыр в домашних условиях. Его можно есть как сам по себе, так и использовать для разных салатов, закусок. Рекомендую!

Категория:

Приготовление молочных продуктов

Домашний сыр

Ингредиенты для «Адыгейский сыр за 15 минут»:

  • Молоко


    1 л

  • Кефир


    1 л

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Соль


    3 ч. л.

Рецепт «Адыгейский сыр за 15 минут»:

В кастрюлю налейте молоко и кефир, поставьте нагреваться на средний огонь. Не кипятить.

Пока молоко с кефиром нагревается взбейте яйца с солью на протяжении 5 минут при большой скорости.

В нагретое молоко вливаем тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая. Варим на среднем огне.

Когда смесь закипит варим на среднем огне еще 2 минуты постоянно помешивая.

Дуршлаг застелите марлей сложенной в несколько слоев и аккуратно выложите творог, хорошо придавите ложкой формируя форму творога. Оставьте стоять на столе на 1 час, чтобы вышла сыворотка.

Через час аккуратно переложите творог в посуду, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 10 часов
Адыгейский сыр в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

2 × 1 =