Аргентинский кекс

0
280

Ингредиенты для “Аргентинский кекс”:

Очень нежный, невероятно вкусный кекс с карамельными грецкими орехами. Очень просто готовить.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Ингредиенты для «Аргентинский кекс»:

ТЕСТО

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    170 г

  • Масло сливочное

    (размягченное)

    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Разрыхлитель теста


    5 г

  • Молоко


    80 мл

ОРЕХОВЫЙ СОУС

  • Орехи грецкие


    100 г

  • Сахар


    80 г

  • Масло сливочное


    80 г

  • Молоко


    2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Аргентинский кекс»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее подготовить разъемную форму для выпечки, диаметром 26-28 см, смазав ее внутреннюю поверхность сливочным маслом.
2. Порубить орехи не очень мелко.
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем.
4. В отдельной емкости соединить и довести до однородности яйца, сахар и размягченное сливочное масло.
5. Постепенно, перемешивая, добавить в полученную смесь муку с разрыхлителем.
6. Добавить молоко. Довести до однородности.
7. Выложить тесто в подготовленную форму и равномерно распределить по поверхности.

ОРЕХОВЫЙ СОУС:
8. В отдельном сотейнике соединить сливочное масло, орехи, сахар и молоко.
9. Поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока не расплавится масло.
10. Снять с огня и равномерно распределить соус по поверхности теста.
11. Выпекать в разогретой предварительно до 160 градусов духовке, 30-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

17 + двадцать =