Баклажан на гриле в чесночном соусе

0
157

Ингредиенты для “Баклажан на гриле в чесночном соусе”:

Оригинальный рецепт приготовления баклажана на гриле. Очень вкусно. Можно экспериментировать и добавлять свое.

Категория:

Горячие блюда

Блюда на гриле

Овощи на гриле

Кухня:

Китайская

Ингредиенты для «Баклажан на гриле в чесночном соусе»:

  • Баклажан


    1 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Баклажан на гриле в чесночном соусе»:

Готовить баклажан на гриле надо так. Ложим большой баклажан прямо на угли. Жарим с каждой стороны примерно по две минуты.
Разрезаем и выкладываем на решетку кожей вниз.
Мажем кисло-сладким соусом, затем выкладываем чеснок в масле, добавляем красный перец и ваши любимые специи.
Несколько капель соевого соуса. Пять минут и готово. Можно добавить помидор, а в конце можно посыпать тертым сыром и будет еще вкуснее.

Рецепт соуса.

ингридиенты:
соевый соус – 35 мл;
имбирь сушеный или свежий – 1 ч. л.;
уксус рисовый или яблочный – 2 ч. л.;
мед жидкий – 20 г;
крахмал картофельный – 1 ст. л.

Смешать соевый соус с медом, добавить уксус и сушеный имбирь.
Сюда же добавить крахмал и хорошо перемешать.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

9 + 3 =