Баклажаны «Гениальные 3»

0
211

Ингредиенты для “Баклажаны «Гениальные 3»”:

Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

  • Баклажан


    2 шт

  • Фарш куриный


    300 г

  • Морковь


    1 шт

  • Сыр твердый


    50 г

  • Помидор


    1 шт

  • Сметана


    100 г

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Специи


    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Баклажаны «Гениальные 3»»:

2 небольших баклажана нарезаем пластинами, присаливаем, даем мин 10 полежать, промакиваем соль и обжариваем немного с 2 сторон до мягкости. Кладем на край пластины начинку и сворачиваем рулетом. Начинка : фарш куриный 300 гр, приправленный 1 ч. ложкой соли, перцем 1/2 ч. ложки и специями для курицы, сыр на мелкой терке 50 гр и 1 небольшая морковь на мелкой терке. Складываем в форму рулетики, заливаем заливкой из мелко порезанных помидора и 3 зубчиков чеснока, добавляем 100 гр сметаны и стакан воды. Ставим в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре + десять =