Бефстроганов не классический рецепт

0
29

Ингредиенты для “Бефстроганов не классический рецепт”:

Друзья, классический бефстроганов из говядины любят практически все, я решила чуть изменить рецепт, получилось очень вкусно!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бефстроганов не классический рецепт»:

  • Говядина

    (мякоть)

    1 кг

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Томаты протертые


    2 шт

  • Сметана

    (20%)

    300 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Чабрец


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2795.8 ккал
белки


205.7 г
жиры


185.1 г
углеводы


77 г
100 г блюда
ккал
201.1 ккал
белки
14.8 г
жиры
13.3 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Бефстроганов не классический рецепт»:

1. Нарезаем говядину на мелкие кусочки (таким образом мясо быстрее приготовится);
2. К мясу добавляем муку и перемешиваем;
3. Обжариваем говядину на макс. огне 5 минут до корочки;
4. Солим;
5. Убавляем огонь и тушим 20-30 минут;
6. Добавляем томаты, сметану;
7. Тушим ещё 10 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

десять + четырнадцать =