Бездрожжевые овощные лепешки

0
142

Ингредиенты для “Бездрожжевые овощные лепешки”:

Полезные, вкусные, простые в исполнении лепешки. Готовить их можно как из одной цельнозерновой муки, так и только из обычной пшеничной муки. Для овощного пюре можно использовать любые овощи, например, лук, морковь, тыкву, сладкий перец, капусту и т. д.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Бездрожжевые овощные лепешки»:

  • Пюре овощное


    250 г

  • Мука цельнозерновая

    (пшеничная)

    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    195 г

  • Соль


    8 г

  • Вода минеральная

    (газированная)

    200 мл

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Бездрожжевые овощные лепешки»:

250 гр. вареных (или тушеных) овощей измельчить в блендере.
Соединить ~200 гр. просеянной пшеничной цельнозерновой и ~200 гр. обычной муки, а так же 1 ч. л. соли. Добавить овощное пюре и 200 мл. минеральной газированной воды. Смешать.
Замесить липкое тесто.
Накрыть и оставить его на 40-60 минут.
Обмять тесто и сформировать валик. Разделить его на 12 частей. Округлить каждую часть. Затем раскатать их все в лепешки. Переложить изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-12 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

девять + 10 =