Бисквитный торт с творожным кремом

0
13

Ингредиенты для “Бисквитный торт с творожным кремом”:

Друзья, представляю Вам бисквитный торт с нежнейшим творожным кремом. Бисквит получается очень воздушным!

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный торт с творожным кремом»:

Бисквит

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    250 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Ванилин


    по вкусу

Творожный крем

  • Сливки

    (35%)

    500 г

  • Сыр творожный


    150 г

  • Сахарная пудра


    150 г

Пропитка

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Вода

    (кипяток)

    150 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5153.8 ккал
белки


84.5 г
жиры


231.4 г
углеводы


694.5 г
100 г блюда
ккал
289.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
13 г
углеводы
39 г

Рецепт «Бисквитный торт с творожным кремом»:

1. взбиваем яйца 7 минут до пышной пены;
2. добавляем сахар, ванилин к яйцам и взбиваем ещё 5 минут;
3. в муку добавляем разрыхлитель;
4. просеиваем муку и аккуратно лопаткой замешиваем тесто;
5. смазываем форму сливочным маслом;
6. отправляем тесто в форму;
7. выпекаем 45 минут при 180 градусах (духовку не открывать 30 минут, а иначе бисквит сядет);
8. готовность проверяем зубочисткой деревянной;
9. как только бисквит остыл, делим его на 2 коржа;
10. готовим творожный крем;
11. в миске смешиваем сливки, творожный сыр и сахарную пудру до устойчивых пиков;
12. пропитываем каждый корж;
13. выкладываем творожный крем и фрукты;
14. убираем готовый бисквитный торт в холодильник на пару часов.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

два × четыре =