Блинчики заварные

0
64

Ингредиенты для “Блинчики заварные”:

Сегодня готовлю блинчики заварные на кефире. Блинчики получаются тонкие, нежные и очень вкусные. Эти блинчики можно подавать с любой начинкой.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Блинчики заварные»:

  • Кефир


    2 стак.

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2.5 стак.

  • Вода


    2 стак.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сода


    0.5 ч. л.

  • Масло подсолнечное


    50 г

  • Масло сливочное


    80 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3008.9 ккал
белки
73.4 г
жиры
133.8 г
углеводы
378.9 г
Порции
ккал
752.2 ккал
белки
18.4 г
жиры
33.5 г
углеводы
94.7 г
100 г блюда
ккал
178 ккал
белки
4.3 г
жиры
7.9 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Блинчики заварные»:

1. В кефир добавляем соль, соду, сахар и яйца.
2. Все хорошо взбиваем венчиком.
3. В эту смесь вводим муку и замешиваем густое тесто.
4. В тесто вводим воду и опять хорошо перемешиваем до получения жидкой массы для жарки блинчиков.
5. Разогретую сковороду смазываем кусочком сала и наливаем несколько капель подсолнечного масла.
6. Наливаем на сковороду массу для жарки блинов.
7. Хорошо распределяем по всей сковородке.
8. Жарим с обеих сторон до готовности.
9. Каждый блин смазываем кусочком сливочного масла.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

13 − десять =