Блины из пшенной крупы

0
55

Ингредиенты для “Блины из пшенной крупы”:

Тесто получается более жидкое, чем у классических блинов. Сами блины выходят более плотные. Сливочное масло можно заменить растительным. Соль и сахар добавлются по вкусу.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Блины из пшенной крупы»:

  • Пшено


    250 г

  • Молоко

    (теплое)

    400 мл

  • Масло сливочное


    60 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    1/3 ч. л.

  • Сахар


    2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1719.2 ккал
белки


55.6 г
жиры


70.8 г
углеводы


214.1 г
Порции
ккал
429.8 ккал
белки
13.9 г
жиры
17.7 г
углеводы
53.5 г
100 г блюда
ккал
202.3 ккал
белки
6.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Блины из пшенной крупы»:

Промыть 250 гр. пшена в горячей воде, затем – в холодной. Замочить на ночь. Затем откинуть на сито и измельчить в блендере, добавив немного теплого молока от общей нормы (400 мл.).
Далее добавить оставшееся молоко, 2 яйца, 60 гр. растопленного сливочного масла, 1/3 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Хорошо смешать.
Выпекать блины на разогретой сковороде, на среднем огне, периодически перемешивая массу, чтобы пшено не оседало на дно.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре × 2 =