Чебуреки с говяжьим фаршем

0
54

Ингредиенты для “Чебуреки с говяжьим фаршем”:

Приветствую вас друзья!
Впервые готовил чебуреки. Результат превзошел ожидания, поэтому делюсь с вами видеорецептом!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки с говяжьим фаршем»:

  • Вода

    (Тёплая)

    1 стак.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    2 щепот.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Просеянная)

    3 стак.

  • Масло растительное


    6 ст. л.

  • Водка


    1 ч. л.

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Фарш мясной


    400 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2978.4 ккал
белки


47.4 г
жиры


85.7 г
углеводы


393.4 г
Порции
ккал
496.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
14.3 г
углеводы
65.6 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Чебуреки с говяжьим фаршем»:

Коротко о приготовлении:
1. В теплой воде растворяем соль и сахар
2. Смешиваем муку, воду, масло и водку
3. Делаем тесто, оставляем на полчаса в пакете или плёнке
4. Мелко нарезать лук.
5. Размять лук с солью и специями по вкусу
6. Смешиваем лук, с фаршем
7. Подготавливаем заготовки из теста и раскатываем
8. Выкладываем примерно столовую ложку фарша, формируем чебуреки, придавливаем края пальцами или вилкой.
9. В раскалённое масло, выкладываем чебуреки, убавляем огонь до среднего.
10. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.

Всё готово, приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

девятнадцать − 13 =