Чипсы из макарон

0
60

Ингредиенты для “Чипсы из макарон”:

Очень простой и вкусный рецепт, для которого понадобятся самые дешевые макароны в виде перьев или бабочек. Я попробовал приготовить 3 разных вкуса и сделал выводы.

Категория:

Закуски

Снэк

Ингредиенты для «Чипсы из макарон»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (перья или бабочки)

    400 г

  • Специи


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    4 ст. л.

  • Крахмал кукурузный

    (необязательно)

    1 ст. л.

  • Куркума

    (для цвета ( необязательно ))

    1 ч. л.

  • Масло растительное


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1218.1 ккал
белки


35.6 г
жиры


6.6 г
углеводы


252.5 г
Порции
ккал
121.8 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.7 г
углеводы
25.3 г
100 г блюда
ккал
213.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
1.2 г
углеводы
44.3 г

Рецепт «Чипсы из макарон»:

Для начала нужно отварить макароны так как написано на упаковке, у меня было 7 минут. После чего промыть и дать стечь воде.
Пока стекает вода, поставим разогреваться масло на плиту для жарки фри.
и смешаем крахмал с мукой и куркумой.
После того как стекла вода нужно переложить макароны в контейнер засыпать мучной смесью закрыть крышкой и потрясти, для того что бы обвалять все макароны. После чего обжарить во фритюре примерно 4-5 минут до хрустости макарон.
Далее я думал какие сделать вкусы и решил что у меня их будет 3 разных.
Уже обжаренные макароны я разделил на 3 части и помести в контейнеры. В первый контейнер я добавить тертый пармезан, соль, сушеный чеснок и итальянские травы. Во второй, паприку, соль и кайенский перец. А в третий грибной кубик, который раскрошил в ступке.
Из трех вкусов мне не понравились чипсы только с паприкой, а другие рекомендую попробовать, либо поэкспериментировать самим со специями.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре × пять =