Цветная капуста с миндальной пастой

0
18

Ингредиенты для “Цветная капуста с миндальной пастой”:

Вкусное блюдо из цветной капусты в вашу копилку! Возможно, вам покажется необычным использование миндальной пасты в овощном блюде, но это удивительно вкусное сочетание. Рецепт особенно пригодится во время поста и веганам.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с миндальной пастой»:

  • Капуста цветная

    (небольшой кочан)

    1 шт

  • Морковь

    (небольших)

    2 шт

  • Лук репчатый


    1/2 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Имбирь

    (свежий, небольшой кусочек)

    по вкусу

  • Урбеч

    (миндальный)

    1 ст. л.

  • Молоко

    (миндальное)

    200 мл

  • Кориандр


    1 ч. л.

  • Куркума


    1/2 ч. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
716.994 ккал
белки
37.11 г
жиры
28.767 г
углеводы
89.704 г
Порции
ккал
239 ккал
белки
12.37 г
жиры
9.59 г
углеводы
29.9 г
100 г блюда
ккал
56.59 ккал
белки
2.93 г
жиры
2.27 г
углеводы
7.08 г

Рецепт «Цветная капуста с миндальной пастой»:

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанные лук, чеснок и имбирь. Добавить миндальную пасту и растительное молоко (у меня миндальное). В кипящее молоко всыпать сухие пряности, выложить нарезанную кружочками морковь и разобранную на соцветия цветную капусту. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут. По желанию украсить зеленью и резаным миндалем.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

16 − 8 =