Домашняя тушенка

0
43

Ингредиенты для “Домашняя тушенка”:

Очень вкусная домашняя свиная тушенка! готовлю по этому рецепту уже не один год!

Категория:

Заготовки

Консервированное мясо

Ингредиенты для «Домашняя тушенка»:

  • Свинина

    (Жирная свинина!)

    2000 г

  • Соль


    36 г

  • Перец душистый


    8 шт

  • Перец черный


    12 шт

  • Лист лавровый


    4 шт

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5140 ккал
белки


320 г
жиры


434 г
углеводы


0 г
Порции
ккал
1285 ккал
белки
80 г
жиры
108.5 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
252 ккал
белки
15.7 г
жиры
21.3 г
углеводы
0 г

Рецепт «Домашняя тушенка»:

1. Нарезаем мясо крупными кусками
2. В миске к мясу добавляем соль и перемешиваем
3. В чистые банки! на дно выкладываем специи
4. Укладываем в банки плотно мясо ( более жирные куски складываем на верх)
5. В духовку ставим банки накрываем крышками ( не забываем вытащить из крышек резинку) и нагреваем до 250С пока тушенка не закипит затем убавляем температуру до 150С и тушим 4 часа!
6. Спустя 4 часа вытаскиваем и закручиваем банки!
7. Хранить тушенку в холодильнике!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

семнадцать − четырнадцать =