Домашний плавленый сыр

0
23

Ингредиенты для “Домашний плавленый сыр”:

Готовили плавленый сыр? До этого, я трудно представляла что его можно приготовить дома, но у меня получилось и у вас получится))Плавленый сыр с грибами и зеленью может стать прекрасным перекусом или завтраком.

Категория:

Закуски

Закуски из сыра

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр»:

  • Творог

    (Желательно домашний или самый жирный)

    600 г

  • Сметана

    (Тоже жирная)

    3 ст. л.

  • Шампиньоны


    200 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Перец черный


    0.5 ч. л.

  • Порошок чесночный


    0.5 ч. л.

  • Петрушка


    0.5 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1011.6 ккал
белки
133.9 г
жиры
40.9 г
углеводы
27.5 г
Порции
ккал
126.5 ккал
белки
16.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
3.4 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
12.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Домашний плавленый сыр»:

1. Грибы нарезать мелким кубиком, обжарить до золотистого цвета.
2. Творог, сметану, яйца пробить блендером, чтоб не было комочков.
Кастрюлю с массой поставить в другую кастрюлю с водой ( типа водяная баня) и варить после закипания воды 15-20 мин, помешивая.
3. Нарезать петрушку.
4. Добавляем в готовую плавленую массу грибы, петрушку, перец и чеснок. Перемешиваем, отправляем в банку.
Остужаем и наслаждаемся натуральным плавленым сыром.
Процесс приготовления можно посмотреть в видео.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

двадцать + 15 =