Энчилада с курицей

0
233
Тинькофф (Дебетовая карта) [CPS] RU

Ингредиенты для “Энчилада с курицей”:

Очень простой рецепт вкуснейшего блюда мексиканской кухни – энчилада. Если вы хотите сделать блюдо поострей – добавьте побольше красного молотого перца.

Категория:

Блюда из лаваша

Выпечка из лаваша

Кухня:

Мексиканская

Ингредиенты для «Энчилада с курицей»:

  • Лепешка


    8 шт

  • Курица


    600 г

  • Фасоль консервированная


    1 бан.

  • Сыр твердый


    350 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Томаты в собственном соку


    1 бан.

  • Перец красный жгучий

  • Орегано


    по вкусу

  • Кумин


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Энчилада с курицей»:

Приготовим соус: мелко нарежем лук с чесноком и отправим обжариваться в разогретую сковороду. нарежем болгарский перец, отправим в сковороду, обжарим 2-3- мин. добавим консервированные помидоры, посолим по вкусу, добавим специи, оставим соус тушиться на 10 минут.
Приготовим начинку: отв. куриное мясо мелко нарежем, добавим банку конс. фасоли, 1/3 соуса, посолим. На лепешку выложим немного начинки, сверху посыпем тертым сыром, плотно свернем в рулет (то же самое проделаем с остальными лепешками).
На дно формы выложим 2 ст. л соуса, уложим наши рулеты швом вниз, сверху выльем остатки соуса и тертый сыр.
Отправим в розогретую до 180 °духовку на 20 минут.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

шестнадцать + 4 =