Фаршированный картофель грудинкой и сыром

0
82

Ингредиенты для “Фаршированный картофель грудинкой и сыром”:

Картофель по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий и сочный внутри, с хрустящей сырной корочкой. Приготовьте один раз это блюдо и всегда будете возращаться к этому рецепту.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный картофель грудинкой и сыром»:

  • Картофель


    8 шт

  • Грудинка

    (копченая грудинка или бекон)

    200 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Орех мускатный


    1/3 ч. л.

  • Орегано


    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Сметана


    4 ст. л.

  • Моцарелла

    (1 шарик или другой сыр)

    125 г

  • Зелень


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1896.62 ккал
белки
88.43 г
жиры
62.1475 г
углеводы
216.4089 г
100 г блюда
ккал
113.43 ккал
белки
5.29 г
жиры
3.72 г
углеводы
12.94 г

Рецепт «Фаршированный картофель грудинкой и сыром»:

Картофель помоем, наколем вилкой, выкладываем на противень и запекаем при температуре 180 градусов 45 минут.

Пока картофель запекается нарезаем грудинку или бекон кубиком, сыр натрем на мелкой терке. Соединяем грудинку, сыр, специи и сметану вместе. Хорошо перемешаем.

Достаем картофель. Разрезаем напополам, с помощью ложки вышкрябываем середину картофеля, чтобы у нас получились лодочки. Делаем это аккуратно, т. к. картофель очень горячий.

Картофель помнем вилкой и добавим к начинке, хорошо перемешаем. Фаршируем половинки картофеля.

Выкладываем сверху по кусочку моцареллы или другого сыра. Отправляем в духовку ещё на 15 минут.

Подаем горячей, с пылу с жару, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

два + три =