Французское утро-креп галет на завтрак

0
414

Ингредиенты для “Французское утро-креп галет на завтрак”:

Сделайте для себя завтрак в французском стиле: тонкие блины из яиц с разной начинкой. Хрустящие поджаренные края блинчиков и вкусная начинка понравятся вашей семье. И самое главное! Такой завтрак можно захватить с собой и порадовать себя вкусным перекусом в любое время.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из яиц

Ингредиенты для «Французское утро-креп галет на завтрак»:

Тесто для блинов

    • Яйцо куриное


      2 шт

    • Молоко


      150 мл

    • Мука пшеничная

      /

      Мука


      75 г

    • Соль


      3 г

    • Смесь перцев


      1 г

Начинка

    • Яйцо куриное


      4 шт

    • Сыр мягкий


      50 г

    • Ветчина


      50 г

    • Капуста белокочанная

      /

      Капустa

      (молодая)

      20 г

    • Зелень


      5 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Французское утро-креп галет на завтрак»:

Для начала приготовим тесто для наших блинов. Смешайте часть молока с яйцами, солью, перцем и мукой. Размешайте, что бы не было комочков, венчиком, после чего добавьте оставшееся молоко что бы получить жидкое тесто.
Обжариваем на самой большой сковороде на небольшом количестве масла. Такого количества теста хватает на 4 больших блина (зависит от размера вашей сковороды)
Выкладываем блин сразу на противень для духовки.
Отдельно обжариваем яйца по количеству блинов.
Выкладываем в центр блина слегка обжаренное яйцо и добавляем начинку. Я использовала мягкий сыр (брынзу), ветчину и немного молодой капусты. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут.
Удобно есть руками.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

11 + один =