Грушевые оладьи

0
140

Ингредиенты для “Грушевые оладьи”:

Сегодня готовим грушевые оладьи. Ароматные грушевые оладьи прекрасно разнообразят завтрак. Их можно сделать и яблочными и морковными, тут на Ваш вкус. Так же их можно сделать еще полезнее, заменив часть пшеничной муки высшего сорта на целнозерновую.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Оладьи

Ингредиенты для «Грушевые оладьи»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    160 г

  • Молоко


    200 мл

  • Груша

    (2 маленькие или 1 большая)

    2 шт

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Корица

    (по желанию)

  • Кунжут

    (по желанию)

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    0.5 ч. л.

  • Соль

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Грушевые оладьи»:

Просеиваем муку и разрыхлитель в миску. Добавляем соль, сахар, корицу и кунжут (корица и кунжут по желанию, можно добавить мускатный орех и белый сахар заменить на тростниковый). Перемешиваем венчиком.

Затем натираем груши на мелкой терке. Можно очистить от кожуры, но мне нравится с ней.

Добавляем грушу к мучной смеси, туда же добавляем растительное масло и молоко. Замешиваем тесто без комочков.

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Если сковорода хорошая, с антипригарным покрытием можно и вовсе без масла. Наливаем 2 столовые ложки теста и обжариваем на среднем огне 1-2 минуты, до появления пузырьков на поверхности теста. Затем переворачиваем и обжариваем еще около 1 минуты до золотистого цвета.

Перед подачей поливаем медом, сиропом или сметаной.
Грушевые оладьи готовы! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

2 + семь =