Хрустящий бутерброд на гриле

0
238

Ингредиенты для “Хрустящий бутерброд на гриле”:

Однажды хотел купить тостер, что б делать хрустящие бутерброды, в рабочие дни смотрел, сравнивал. В итоге в выходной встал утром с мыслью о бутербродах и тостере, увидел мангал с решеткой и родил вот такой план. Начинка выбирается по настроению, но вкус и хруст остается на высоте.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Хрустящий бутерброд на гриле»:

  • Фарш мясной


    200 г

  • Хлеб


    4 ломт.

  • Масло сливочное


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Майонез


    по вкусу

  • Укроп


    по вкусу

  • Горчица


    по вкусу

  • Помидор


    1 шт

  • Огурец соленый


    1 шт

  • Лук зеленый


    2 шт

  • Сыр твердый


    8 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Хрустящий бутерброд на гриле»:

Берем немного фарша (свинина, говядина), туда маленький кусочек сливочного масла, соли и перца.
Перемешиваем хорошенько и отбиваем пока фарш не перестанет разваливаться.
Делаем из фарша лепешки и отправляем на решетку.
Тем временем распускаем на пластики сыр, помидор, соленый огурец.
В отдельной миске замешиваем майонез, укроп и горчицу.
Достаем решетку.
Ложим хлеб, далее сыр, снимаем с огня котлеты и отправляем на сыр, прикрываем еще сыром, далее помидоры, соус, лук и соленый огурец. Сверху еще ломтик хлеба и прижимаем решеткой.
Отправляем на слабые угли бутеры. Сыр расплавится от котлет, а снаружи хлеб возьмется коркой.
Хрустящий бутер гриль готов.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × два =