Яблочный штрудель на основе фило

0
67

Ингредиенты для “Яблочный штрудель на основе фило”:

Этот рецепт настоящее спасение, когда нет времени и сил на выпечку. Один из самых быстрых и ленивых десертов с превосходным результатом и минимальными калориями. Смотрите подробный видеорецепт.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Слойки

Ингредиенты для «Яблочный штрудель на основе фило»:

  • Яблоко


    5 шт

  • Масло сливочное


    60 г

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Сахарная пудра


    10 г

  • Корица


    1/2 ч. л.

  • Тесто фило

    (4 листа)

    60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1116 ккал
белки
7.8 г
жиры
57.8 г
углеводы
136.4 г
100 г блюда
ккал
116.3 ккал
белки
0.8 г
жиры
6 г
углеводы
14.2 г

Рецепт «Яблочный штрудель на основе фило»:

Этот рецепт настоящее спасение, когда нет времени и сил на выпечку.
Яблочный штрудель. Самое лучшее решение, если появились неожиданные гости.
Очистим пять яблок. Эти яблоки имеют очень красивый вид. Но, имейте в виду, что для штруделя также подойдут и слегка битые яблоки. Хотите верьте, хотите нет, но такие десерты и были придуманы для того, чтобы продлить жизнь не очень свежим фруктам.
Нарежьте яблоки мелким кубиком. В сотейнике, или сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки, немного сахара, перемешайте и позвольте яблокам размягчиться на малом огне.

Перед вами греческое тесто Фило. Тонкие листики без дрожжей. Смотрите, как оно выглядит на видео.
Это тесто больше не является чем-то заморским, так как выпускается многими производителями и продается в замороженном виде.
Здесь четыре стоя теста, которые я смажу растопленным сливочным маслом.
Яблочную начинку распределим в центре листа, отступив с каждого края несколько сантиметров.
Сейчас можно скручивать рулет. Возможно штрудель напомнит вам о шаурме. Идея очень похожая – вкусная начинка, которая заворачивается в тесто.
Еще немного сливочного масла сверху для красивой корочки и можно выпекать. 190 градусов, 30 минут. Температура не должна быть выше, иначе яблоки будут активно испарять жидкость и штрудель разорвёт.
Через 30 минут, штрудель подрумянится и будет иметь вот такой вид.
Немного корицы и сахарной пудры. Как видите – никаких сложностей. Тонкое тесто совсем не ощущается в этом десерте. Главная фишка штруделя – это очень вкусные, с лёгкой ноткой карамели, яблоки.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

2 − один =