Кабачковый торт “Летний”

0
18

Ингредиенты для “Кабачковый торт “Летний””:

Предлагаю приготовить вкусный и низкокалорийный торт из кабачковых блинов.

Категория:

Закуски

Закусочные торты

Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт "Летний"»:

  • Кабачок

    (молодых и больших)

    4 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    6 ст. л.

  • Рикотта


    120 г

  • Йогурт

    (или сметана)

    250 мл

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Укроп


    1 пуч.

  • Помидор

    (больших или 8 маленьких)

    4 шт

  • Лук зеленый


    4 шт

  • Масло растительное


    2 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1973.2 ккал
белки


77.7 г
жиры


54.9 г
углеводы


269.7 г
100 г блюда
ккал
69.7 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.9 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Кабачковый торт "Летний"»:

Шаг 1

Кабачки промыть и натереть на мелкой терке, хорошенько отжать сок, добавить яйца, муку, соль и специи. Перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Важно! Накладывать в сковороду 2 ст. л теста и ложкой распределить тесто по всей поверхности сковороды образуя блинчик.

Шаг 2

Смешать рикотту с йогуртом, соль и туда же выдавить чеснок и выложить мелко порезанный укроп. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нарезать.

Шаг 3

Собрать торт: блин смазать кремом из рикотты, выложить сверху лук и помидоры, накрыть блином и так повторять пока не закончатся продукты) Готово! Подавать можно сразу, на второй день торт будет такой же вкусный. Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × три =