Картофель по-корейски

0
313

Ингредиенты для “Картофель по-корейски”:

Корейский салат. Вкусный остренький салат, готовится 20-30 минут.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Кухня:

Корейская

Ингредиенты для «Картофель по-корейски»:

  • Картофель

    (средний)

    5 шт

  • Морковь

    (средняя)

    2 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Соль


    2 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

  • Перец красный жгучий


    0.25 ч. л.

  • Перец черный


    1 ч. л.

  • Кориандр


    1 ч. л.

  • Кукуруза

    (по желанию)

    200 г

  • Соевый соус

    (по желанию)

    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Картофель по-корейски»:

1)Натираем на терке картофель, морковь.
2)Картофель промываем, пока вода не станет прозрачной.
3)В кипящую воду ложем 1 ч. ложку соли, высыпаем картофель. Варим 1-2 минуты (главное не разварить его).
4)Сливаем воду.
5)Добавляем морковь, специи. Можно добавить 200 гр. сахарной кукурузы.
6)Ставим в холодильник на 20 минут.
7) Салат готов. Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

15 − 15 =