Картофель “Золотая корочка”

0
36

Ингредиенты для “Картофель “Золотая корочка””:

Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный картофель с сыром. Картошка по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и очень нежная внутри. В семье мы его готовим часто, такая картошечка нравится всем членам семьи. Гарнир простой, но очень вкусный, он подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Золотая корочка"»:

  • Картофель


    500 г

  • Сыр твердый


    20 г

  • Паприка сладкая

    (0,5 чайной ложки)

  • Чеснок

    (сушеный, 0,5 чайной ложки)

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Масло оливковое

    (можно растительное)

  • Укроп

    (можно использовать любую зелень)

    1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
679.81 ккал
белки
17.4554 г
жиры
19.229 г
углеводы
108.9006 г
Порции
ккал
169.95 ккал
белки
4.36 г
жиры
4.81 г
углеводы
27.23 г
100 г блюда
ккал
110.72 ккал
белки
2.84 г
жиры
3.13 г
углеводы
17.74 г

Рецепт «Картофель "Золотая корочка"»:

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем его холодной водой, промываем и сливаем воду. Разогреваем сковородку, добавив растительное или оливковое масло, обжариваем картофель до золотистой корочки, примерно 25-30 минут, изредка помешивая. В конце жарки посолить, поперчить, добавить паприку и сушеный чеснок. Перемешать. Переложить картофель в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поместить в духовку или микроволновку до расплавления сыра (я поместила в микроволновку на минуту). Сверху посыпать зеленью. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × 3 =