Картофельная запеканка без мяса

0
151

Ингредиенты для “Картофельная запеканка без мяса”:

Предлагаю простой и быстрый рецепт картофельной запеканки. Несмотря на то, что блюдо готовим без мяса, получается очень сытно и вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка без мяса»:

    • Картофель

      (картофель отварной в мундирах)

      1 кг

    • Яйцо куриное


      3 шт

    • Молоко


      250 мл

    • Творог

      (можно взять брынзу или фету)

      250 г

    • Орех мускатный


      0.3 ч. л.

    • Соль


      по вкусу

    • Перец черный


      по вкусу

    • Сыр твердый


      150 г

    • Зелень

      (Укроп, петрушка, кинза)

      1 пуч.

    • Масло сливочное


      20 г

Рецепт «Картофельная запеканка без мяса»:

Отваренный картофель почистить и натереть на крупной тёрке. Яйца разбить в отдельной мисочке, расколотить вилкой и влить к картофелю. Добавить молоко, творог, соль, перец, мускатный орех, половину твердого сыра и зелень. Хорошо перемешать.

Форму смажем кусочком сливочного масла. Выкладываем картофельную смесь, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем при 200 градусах 25-30 минут, чтобы образовалась румяная корочка.

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

6 − 4 =