Ингредиенты для “Картофельные шницели”:
Сегодня предлагаю рецепт замечательных, вкусных и ароматных шницелей. Такие картофельные котлетки подойдут на завтрак, обед или ужин. Их также можно взять с собой на работу или на пикник. Они вкусные и в горячем и в холодном виде. Подавать можно со сметаной, йогуртом или томатным соусом.
Категория:
Закуски
Закуски с колбасными изделиями
Ингредиенты для «Картофельные шницели»:
-
Картофель
(отварной)
—
3 шт -
Колбаса
—
50 г -
Сыр твердый
—
75 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Соль
-
Перец черный
-
Мука пшеничная
/
Мука
(для панировки)
-
Масло сливочное
(для жарки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Картофельные шницели»:
Натрите на терке колбасу, сыр и картофель. Добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте и сформируйте котлетки влажными руками. Запанируйте в муке.
Разогрейте сковороду и обжарьте шницели на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru
