Клафути с вишней

0
83

Ингредиенты для “Клафути с вишней”:

Клафути с вишней – французский десерт из фруктов, залитый жидким тестом.

Категория:

Десерты

Фруктовые десерты

Кухня:

Французская

Ингредиенты для «Клафути с вишней»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Молоко


    170 мл

  • Яйцо куриное


    2

  • Вишня


    350 г

  • Масло сливочное


    30 г

  • Сахар


    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1094.76 ккал
белки
16.94 г
жиры
28.55 г
углеводы
194.834 г
Порции
ккал
547.38 ккал
белки
8.47 г
жиры
14.28 г
углеводы
97.42 г
100 г блюда
ккал
151.63 ккал
белки
2.35 г
жиры
3.95 г
углеводы
26.99 г

Рецепт «Клафути с вишней»:

Все ингредиенты смешиваем. Тесто выходит жидким, таким и должно быть. Отдельно, вишню без косточки с слив. маслом (15г) и сахаром (1ст. л) на сковороде. Пару минут мешаем до растворения сахара. Сироп сливаем. Вишню перекладываем на дно формы, немного присыпаем мукой, заливаем жидким тестом.
Выпекать 15-20 минут при 180-200С. Духовку не открывать пока печется.
Я обычно разрезаю и сворачиваю как треугольники. Сверху сахарная пудра и шоколад. Выходит очень нежным, как пудинг.
Не бойтесь, что жидкое тесто и мало муки, оно все хорошо пропечется и очень даже вкусно. У меня сахара в рецепте мало, любителям сладкого лучше увеличить на свое усмотрение.
На этом все=)

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

тринадцать − 7 =