Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем

0
41

Ингредиенты для “Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем”:

Сегодня мы займёмся приготовлением очень нежного, печенья с кокосовой стружкой. Такое печенье как раз для любителей кокоса. Приятного аппетита.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Масло растительное


    100 мл

  • Молоко


    60 мл

  • Сахар


    150 г

  • Стружка кокосовая


    50 г

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

Штрейзель

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Сахар


    4 ст. л.

  • Стружка кокосовая


    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    6 ст. л.

  • Вода


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4880.82 ккал
белки
68.79 г
жиры
231.77 г
углеводы
649.22 г
100 г блюда
ккал
411.88 ккал
белки
5.81 г
жиры
19.56 г
углеводы
54.79 г

Рецепт «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

Добавляем молоко и растительное масло.

Добавляем муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.

Замешиваем тесто. Накрываем чашкой и оставляем отдохнуть тесто 5 минут.

Готовим штрейзель. В миску наливаем воду и растительное масло. Добавляем муку.

Перетираем в крошку. Крошку перетираем через мелкую терку, чтобы штрейзель получился однородным.

Добавляем сахар и кокосовую стружку.

Хорошо перемешиваем.

Тесто делим на 5 равных кусочков. Формируем колбаску из каждого кусочка.

Делим колбаску на 8 равных частей. Из каждого кусочка формируем маленькие валики длиной 5 см.

Поверхность печенья смачиваем водой и обваливаем в кокосовом штрейзеле.

Выпекаем при 180 градусах 12-15 минут. Печенье должно немного подрумянится снизу, а сверху должно остаться светлым.

Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

три × пять =