Котлеты, каких вы еще не пробовали

0
147

Ингредиенты для “Котлеты, каких вы еще не пробовали”:

Не можете придумать что же приготовить на ужин? Обычные котлеты уже надоели? Таких котлет вы еще точно не пробовали. Результат просто потрясающий и все попросили добавки. Подойдет как для семейного ужина так и для праздничного стола.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты, каких вы еще не пробовали»:

  • Фарш куриный

    (из куриного филе)

    800 г

  • Сарделька


    3 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Смесь перцев


    3 г

  • Хлеб


    100 г

  • Молоко


    100 мл

  • Масло растительное

    (для сковороды)

    по вкусу

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Котлеты, каких вы еще не пробовали»:

Короткое видео с рецептом, меньше двух минут:
Сардельки лучше выбрать подкопченные, вкус от этого только выиграет. Очистить их и натереть на крупной терке.
В куриный фарш из филе добавим смесь перцев и соль. Помните что колбасные изделия достаточно пересолены, положите соли чуть меньше обычного.
Отдельно замочите немного хлеба в молоке. почти сразу его можно отжимать от лишней влаги и, слегка растерев, добавлять к фаршу.
Хорошо смешайте фарш. Выкладываем по одной ложке в панировочные сухари и формируем котлеты.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. при желании можно протушить после обжарки.
Приятного аппетита)

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

пять + пятнадцать =