Куриная грудка под шубкой

0
65

Ингредиенты для “Куриная грудка под шубкой”:

Куриная грудка под шубкой из помело подойдёт всем любителем цитрусовых ароматов в сочетание с мясом.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка под шубкой»:

  • Грудка куриная


    500 г

  • Помело


    3 дол.

  • Йогурт

    (йогурт греческий)

    150 г

  • Карбонад


    6 ломт.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Сыр твердый


    150 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Куриная грудка под шубкой»:

1. Куриную грудку моем и нарезаем вдоль как на отбивные, отбивать не нужно.
2. Помело очищаем от всех белых перегородок и нарезаем небольшими кусочками.
3. К греческому йогурту добавляем чеснок, соль, перец и перемешиваем. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него подготовленную куриную грудку солим и перчим по вкусу. Затем куриную грудку смазываем соусом на основе греческого йогурта, на соус выкладываем кусочек карбоната, затем помело и тертый сыр сверху посыпаем черным молотым перцем.
5. Духовку разогреваем до 200 гр. и ставим противень с грудками в духовку готовим примерно 40-50 мин. в зависимости от вашей духовке.
Грудки получаются сочными, помело отдаёт свой сок и грудки пропитываются. Вкус у грудки получается нежный с небольшим ароматом цитрусовых и лёгкой пикантной горчинкой.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × 5 =