Куриные котлеты с полезным овощным салатом

0
33

Ингредиенты для “Куриные котлеты с полезным овощным салатом”:

Дорогие друзья! Это очень ароматное, сочное и полезное блюдо. Куриные котлеты готовят по разному, и чаще для этого используют готовый куриный фарш. Я же предпочитаю купить домашнюю куриную грудку, и превратить филе в фарш у себя дома.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с полезным овощным салатом»:

Котлеты

  • Грудка куриная


    1 кг

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Приправа

    (Универсальная. Использую вместо соли.)

    1 ст. л.

  • Перец черный


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

Салат

  • Капуста краснокочанная

  • Брокколи


    4 веточ.

  • Огурец

  • Помидор


    1 шт

  • Паприка сладкая


    1 шт

  • Лук репчатый

  • Укроп


    1 пуч.

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Перец черный

  • Приправа

    (Приправа для салатов)

    1 ст. л.

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриные котлеты с полезным овощным салатом»:

Лук и морковь измельчаем в блендере

Так же измельчаем в блендере куриную грудку. У нас получится куриный фарш. Добавляем фарш к измельченным луку и морковке

Добавляем к фаршу специи: универсальная приправа, чёрный перец, сахар и мука

Хорошенько все перемешиваем

Ставим сковородку на плиту, наливаем туда масло для обжаривания и ждём пока оно разогреется. Важно что бы масло не перегрелось

Формируем котлеты и обжариваем их с обеих сторон

Наши котлеты готовы! Можно приступить к салату

В миску для салата нарезаем основные ингредиенты (капуста, брокколи, паприка, огурец, помидор, лук, чеснок, укроп и петрушка)

Затем добавляем чёрный перец. Приправу для салата надо смешать с оливковым маслом и тоже добавить смесь к салату

Хорошо все перемешиваем

Наш салат тоже готов! Приятного аппетита!

Подробный рецепт вы найдёте на видео

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × 5 =