Куриный рамен

0
33

Ингредиенты для “Куриный рамен”:

Кто пробовал хоть раз "Доширак"сразу вспомнят

Категория:

Бульоны и супы

Бульоны

Куриный бульон

Ингредиенты для «Куриный рамен»:

  • Курица

    (спина ,грудные кости ,кончики крыльев)

    500 г

  • Имбирь

    (маринованный)

    100 г

  • Соевый соус


    100 мл

  • Чеснок

    (головка)

    1 шт

  • Лапша

    (Лучше яичная)

    250 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1038.2 ккал
белки


103.1 г
жиры


20.4 г
углеводы


109 г
Порции
ккал
207.6 ккал
белки
20.6 г
жиры
4.1 г
углеводы
21.8 г
100 г блюда
ккал
104.9 ккал
белки
10.4 г
жиры
2.1 г
углеводы
11 г

Рецепт «Куриный рамен»:

1. Варим кости, снимаем пену, через 10 мин. после кипения добавляем имбирь и пропущенный через чесночницу
чеснок.
2. Через 40 мин. вынимаем кости имбирь и чеснок (желательно процедить бульон через марлю).
3. Отвариваем лапшу и готовим крылышки (ну или грудинку, или куриные котлеты, или что вам нравиться).
4. Кладём лапшу в тарелку и заливаем бульонам. Сверху кладём крылышко.
5. Подавать горячим, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

20 + 2 =