Легкий салат с зернами граната

0
97

Ингредиенты для “Легкий салат с зернами граната”:

Вкусный салат с приятной кислинкой гранатовых зерен, хорошо сочетается с курицей и будет хорошим дополнением в Новогоднюю ночь или для праздничного стола.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Легкий салат с зернами граната»:

В салат

  • Листья салата

    /

    Салат


    100 г

  • Морковь


    1 шт

  • Пармезан


    20 г

  • Гранат

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Для гренок

  • Хлеб

  • Порошок чесночный


    2 щепот.

  • Базилик


    2 щепот.

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Легкий салат с зернами граната»:

Сначала сделаем хрустящие гренки. Белый хлеб нарезаем на небольшие кубики. На противень кладем пергаментную бумагу и высыпаем наши бедующие гренки. Посыпаем солью и также сухим чесноком. Ни в коем случае не используйте свежий чеснок, иначе он будет гореть.
Затем посыпаем наши гренки любимыми специями, я взяла базилик.
Затем гренки побрызгаем оливковым маслом и хорошенько перемешаем. Затем опять добавляем базилик и чеснок и отправляем в духовку на 180 градусов на 10-15 минут.

Пока гренки готовятся морковь натрем на мелкой терке.

В глубокую миску кладем смесь листьев салата, натертую морковь и не много сока граната, примерно 2-3 ст. лож., для сочности салата. Все перемешаем.

Затем добавляем зерна граната и гренки, посыпаем солью и заправляем оливковым маслом.

Затем натрем на крупной терке сыр Пармезан. Все перемешаем.

Салат готов. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

восемнадцать − 16 =