Лепёшки на завтрак

0
38

Ингредиенты для “Лепёшки на завтрак”:

Во время самоизоляции когда все находятся дома 24 часа в сутки, уже и не знаешь чем накормить своих домочадцев. Хочу предложить вам рецепт вкусных, сытных лепёшек с начинкой, которые понравятся как детям так и взрослым!

Категория:

Закуски

Горячие закуски

Ингредиенты для «Лепёшки на завтрак»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное


    1 ст. л.

  • Молоко


    100 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (стакан 200 мл.)

    1 стак.

  • Соль


    по вкусу

  • Порошок чесночный


    1 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи

    (прованские травы)

    1 ч. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Колбаса


    60 г

  • Сыр твердый


    50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1370.9 ккал
белки


51.9 г
жиры


67.3 г
углеводы


140.6 г
Порции
ккал
685.5 ккал
белки
26 г
жиры
33.7 г
углеводы
70.3 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал
белки
9.6 г
жиры
12.5 г
углеводы
26 г

Рецепт «Лепёшки на завтрак»:

1. В миске смешиваем яйца, специи ( соль, перец, прованские травы, сушёный чеснок), затем добавляем сливочное масло и перемешиваем, добавляем молоко, разрыхлитель, и просеянную муку замешиваем тесто ( тесто получается чуть гуще чем на оладья).
2. Сковороду разогреваем, добавляем растительное мало ( убавляем огонь на минимум) и выкладываем 5 ст. л. теста, распределяем ровным слоем, поверх теста выкладываем нарезанную колбасу, посыпаем натёртым сыром, сверху на начинку добавляем ещё 2-3 ст. л. теста, распределяем (стараемся закрыть начинку). Накрываем крышкой и готовим примерно 4-5 мин. с одной стороны, а затем переворачиваем и готовим 4-5 мин. с другой стороны.
3. Готовые лепёшки подаём к столу. Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

восемнадцать − 8 =