Лепешки с цукини и кориандром

0
29

Ингредиенты для “Лепешки с цукини и кориандром”:

Вкусная лепешка!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Кухня:

Индийская

Ингредиенты для «Лепешки с цукини и кориандром»:

  • Цуккини


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Зира


    1 ч. л.

  • Куркума


    0.5 ч. л.

  • Имбирь


    3 ч. л.

  • Кориандр


    1 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Лепешки с цукини и кориандром»:

1. Натираем цукини, имбирь
2. Обжариваем зиру со всех сторон постоянно помешивая
3. Смешиваем цукини, муку, имбирь, куркуму, зиру, кориандр, соль добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем (можно добавить несколько ложек холодной воды) пока наше тесто не станет мягким и влажным
4. Посыпаем разделочную доску мукой и делим на равное количество наше тесто, раскатываем в тонкую лепешку
5. На разогретой сковороде обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, смазывая края лепешки оставшимся маслом
6. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

8 − 4 =