Лепешки с картофелем и творогом

0
38

Ингредиенты для “Лепешки с картофелем и творогом”:

Как приготовить лепешки с картофелем и творогом. Попробуйте приготовить лепешки именно так и мы уверены, что Вы не пожалеете об этом! Вкус оригинальной начинки подчеркивает копченая паприка, а приготовление на огне добавляет лепешкам изысканности. Готовьте и наслаждайтесь!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с картофелем и творогом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Дрожжи


    10 г

  • Молоко


    250 мл

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Желток яичный


    1 шт

Начинка

  • Картофель


    500 г

  • Творог


    300 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло сливочное


    50 г

  • Паприка сладкая

    (можно заменить паприкой копченой)

    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3116.1 ккал
белки


137.2 г
жиры


70.9 г
углеводы


511.3 г
100 г блюда
ккал
174.1 ккал
белки
7.7 г
жиры
4 г
углеводы
28.6 г

Рецепт «Лепешки с картофелем и творогом»:

Картофель очистить и отварить. Молоко подогреть. Добавить и растворить дрожжи, одно яйцо и еще один желток, соль. Соединить с мукой и замесить тесто. Отваренный картофель остудить. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле и добавить в картофель. Картофель растолочь, добавить соль, молотый перец и паприку. Хорошо перемешать и соединить с творогом. Перетереть до однородной массы. Тесто поделить на части и сформировать лепешки с начинкой. Выпекать до готовности. Лепешки можно готовить как на гриле так и на обычной сковороде, пожарив на растительном масле.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

двадцать − четырнадцать =