Лимонный кекс

0
54

Ингредиенты для “Лимонный кекс”:

Очень простой рецепт ароматного кекса. Идеально подходит к чаю! Лимонная пропитка создает тонкую кисловатую корочку. Обязательно попробуйте его приготовить, вы точно не пожалеете!

Категория:

Десерты

Другие десерты

Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Лимонный кекс»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Сахар


    1 стак.

  • Масло сливочное


    200 г

  • Цедра лимона

    (Тертая, от одного лимона)

  • Сок лимонный

    (Выжатый из одного лимона)

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Куркума


    1 ч. л.

  • Сода


    1 ч. л.

Для пропитки

  • Сок лимонный


    4 ч. л.

  • Сахарная пудра


    6 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Лимонный кекс»:

Подготавливаем все ингредиенты. Натираем на мелкой терке цедру одного лимона и из него же выжимаем сок. Отмеряем остальные продукты.

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, куркумой, желтками, лимонным соком и цедрой.

Муку, соду перемешиваем и добавляем в лимонную смесь. Взбитые белки вводим в тесто.

Форму для выпекания смазываем маслом. Выпекаем в нагретой до 180° духовке около 1 часа.

Сделаем пропитку.
Размешиваем лимонный сок с сахарной пудрой.

Обливаем пропиткой еще горячий кекс.

Приятного аппетита!
Буду очень рада, если мой рецепт придется вам по вкусу!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре × 4 =