Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом

0
240

Ингредиенты для “Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом”:

Побалуйте себя вкусным бисквитным пирожным которое венчает нежный шоколадный крем присыпанный крошкой Несквик.

Категория:

Десерты

Пирожные

Ингредиенты для «Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом»:

КРЕМ Nesquik

    • Сливки

      (10%)

      200 мл

    • Желатин


      5 г

    • Какао-порошок

      (Nesquik)

      3 ст. л.

    • Творог


      200 г

    • Сахарная пудра


      3 ст. л.

БИСКВИТ

    • Яйцо куриное


      4 шт

    • Сахар


      250 г

    • Ванилин


      1 г

    • Соль


      2 г

    • Разрыхлитель теста


      1 ч. л.

    • Мука пшеничная

      /

      Мука


      200 г

    • Ряженка


      100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом»:

Приготовим вкуснейший крем Несквик. Замочите в сливках желатин и дайте ему набухнуть.
Растопите его в СВЧ печи или на водяной бане. Процедите что бы убрать комочки.
Добавляем мягкий творог и какао Nesquik. Можно взять обычное какао, но тогда нужно добавить ванилин и корицу, все же у Nesquik особый вкус и аромат, который отличается от чистого какао.
Блендер отлично смешают все ингредиенты. После добавьте сахарной пудры на свой вкус, не забывайте что в самом Несквике уже есть небольшое количество сахара. Пробуйте и подбирайте свою сладость. Я добавила три столовые ложки сахарной пудры.
Уберите крем в холодильник, перед использованием желатин должен работать в полную силу.

Для бисквита взбивайте яйца с сахаром не менее пяти минут, для устойчивой пены. Добавьте ванилин для аромата, соль что бы оттенить сладость, разрыхлитель для пышности и немного ряженки или другого кисломолочного продукта для сочности. Смешайте все с мукой аккуратными движениями венчика снизу вверх.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте, в разогретой до 160 градусов, духовке 20-30 минут.

Переложите крем в кондитерский мешок. С помощью насадки выложите его на остывшие маффины и посыпьте сверху сухим Nesquik.
Красивый и вкусный десерт готов.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

три × пять =