Майонез с авокадо

0
40

Ингредиенты для “Майонез с авокадо”:

Вкусный, нежный майонез с добавлением авокадо.

Категория:

Соусы

Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез с авокадо»:

  • Авокадо

    (Половина авокадо)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло оливковое


    50 мл

  • Масло растительное


    50 мл

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Майонез с авокадо»:

1. Авокадо очищаем и половину мякоти разминаем вилкой. Перекладываем мякоть авокадо в блендер добавляем соль, сок лимона, горчицу пюрируем. 2. К пюре из авокадо добавляем яйцо, оливковое и растительное масло. 3. Опускаем блендер до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом. Включаем блендер на 5–10 секунд, не поднимаем. Затем поднимаем блендер вверх, вниз и в течение одной минуты взбиваем. Майонез готов перекладываем в банку закрываем крышкой и храним в холодильнике

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один × пять =