Манный пирог нарядный

0
203

Ингредиенты для “Манный пирог нарядный”:

Это один из самых простых и вкусных пирогов на основе манной крупы. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт такого вкусного лакомства. Традиционный манник готовится без муки (люблю и такой рецепт), но в нашей семье прижился «манный пирог». Он получается вкусным, нежным, а главное очень оригинальным в оформлении! Такой «нарядный» манный пирог станет украшением любого стола! И даже если у вас другие ингредиенты для теста, добавьте какао и дайте волю фантазии!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Манный пирог нарядный»:

    • Крупа манная


      1 стак.

    • Мука пшеничная

      /

      Мука


      1 стак.

    • Сахар

      (ели любите послаще, то добавьте немного больше)

      1 стак.

    • Яйцо куриное


      2 шт

    • Кефир


      2 стак.

    • Какао-порошок


      2 ст. л.

    • Масло сливочное


      90 г

    • Сода

      (без верха)

      1 ч. л.

    • Ванилин


      по вкусу

    • Масло растительное

      (для смазывания формы)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Манный пирог нарядный»:

Добавляем в кефир соду и манную крупу, перемешиваем и оставляем для набухания на 20-30минут.
В это время, размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца.
Когда манная крупа разбухнет, выливаем массу в смесь масла, сахара и яиц и тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем. Тесто получается средней густоты.
Делим тесто на 2 равные части, в одну часть добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.
Приступаем к формированию пирога. В смазанную растительным маслом форму (у меня диаметр 22см.) поочередно по 2-3 ст. ложки выкладываем тесто. В конце зубочисткой делаем рисунок по желанию.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут.
Для точности – проверяем готовность с помощью спички или зубочистки. Если палочка осталась сухой – значит пирог готов. Вынимаем пирог из формы и кладём на красивую тарелочку, даём ему немного остыть.

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

двадцать − 1 =