Маринад шашлыка №1

0
193

Ингредиенты для “Маринад шашлыка №1”:

Вкусы у нас в семье разные и маринады делаем соответственно разные. Порой даже не сойдясь во вкусах на текущий момент каждый маринует себе мясо сам. Один из вариантов маринадов сейчас покажу. Данный маринад предназначен для баранины, но и свинина получается в нем отлично. В основном в нем сохраняется вкус мяса с нотой зелени!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Шашлык

Ингредиенты для «Маринад шашлыка №1»:

  • Свинина


    1 кг

  • Лук репчатый


    4 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Укроп


    1 пуч.

  • Кинза


    1 пуч.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Вода минеральная


    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Маринад шашлыка №1»:

Режем лук, режем помидоры, крошим укроп и кинзу.
Складываем все в чашку.
Я люблю шашлык большими кусками, потому крупно и желательно равномерно нарезаем масо и отправляем тоже в чашку.
Добавляем по вкусу соль и перец.
Заливаем минеральной водой.
Берем мужскую руку и хорошенечко все мнем. Ни какой жалости. Все должно пропитаться и дать соки.
Час стоит, пока разожгем угли.
Минут 10 – 15 на углях.
Выкладываем лаваш, на него мясо и украшаем овощами.
Готово! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

пять × 3 =