Маринованные помидоры с луком “К мясу”

0
282

Ингредиенты для “Маринованные помидоры с луком “К мясу””:

Хочу поделиться рецептом очень ароматной закуски из помидоров и лука. Маринованные помидоры с луком отлично подойдут к блюдам из мяса, курицы или рыбы, а также вторым блюдам. Чем дольше помидорки стоят в маринаде, тем вкуснее они будут, но мы не успеваем дождаться и с удовольствием едим их уже через час!

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные помидоры с луком “К мясу”»:

  • Помидор


    600 г

  • Лук репчатый


    4 шт

  • Чеснок


    5 зуб.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Масло растительное

    (можно оливковое)

    3 ст. л.

  • Уксус

    (бальзамический или яблочный)

    3 ст. л.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Перец чили

    (брала сушеный)

    1 ч. л.

  • Укроп


    1 пуч.

  • Петрушка


    1 пуч.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Маринованные помидоры с луком “К мясу”»:

Вначале готовим маринад: смешиваем масло, уксус, сахар, паприку, перец чили, все хорошо перемешиваем. Нарезаем помидоры и лук крупными колечками, зелень измельчаем. В стеклянную банку (у меня 1,5 литра) выкладываем слоями подготовленные ингридиенты: помидоры, лук, зелень, маринад – и так до конца банки, слегка спрессовывая. Закрываем банку крышкой, слегка переворачиваем несколько раз, чтобы распределился маринад. Переворачиваем банку и оставляем на полчаса при комнатной температуре. Через полчаса переворачиваем банку и еще оставляем на полчаса. Спустя час помидоры уже можно есть, но они будут гораздо вкуснее, если постоят еще несколько часов.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

19 − 12 =